Une douce odeur de chocolat flotte sur Bourges. Depuis quelques mois, une nouvelle marque artisanale attise la curiosité des gourmands : ChocoFusion. Derrière cette aventure sucrée, un couple passionné, Bertille Langlais Massoutre et son mari, qui a fait de sa passion pour le chocolat un véritable projet de vie.
Tout a commencé presque par hasard, dans un cadre familial, avec l’envie simple de partager des créations maison. « On a toujours aimé le chocolat, on en faisait pour nous, pour nos proches… et puis un jour, on a eu envie d’aller plus loin », raconte Bertille avec un sourire. C’est en arrivant à Bourges que l’idée prend forme. Leurs chocolats font sensation auprès de leur entourage, les retours sont enthousiastes, et l’envie de se lancer devient une évidence.
Aujourd’hui, ChocoFusion propose des tablettes qui allient gourmandise et originalité. Parmi les premières recettes, une tablette fourrée façon Kinder Bueno, qui existe aussi en version à tartiner, et une édition limitée inspirée de la célèbre recette Franuí, mêlant chocolat et fruits. « On veut que nos chocolats racontent quelque chose, qu’ils aient du goût, de la texture, qu’ils fassent plaisir dès la première bouchée », explique Bertille.
Si elle est aux commandes de la création et de la communication, son mari, lui, gère les aspects financiers et administratifs. Un duo complémentaire, soudé par la même envie de faire de ChocoFusion une marque avec une vraie identité. « Pour l’instant, on teste nos premières créations, on regarde comment les gens réagissent. L’accueil est hyper encourageant, alors on a plein d’idées pour la suite », confie la jeune entrepreneuse.
Les amateurs de chocolat peuvent déjà commander leurs gourmandises directement via Instagram, où Bertille partage également les coulisses de la fabrication et les nouveautés à venir. Un moyen simple et convivial de découvrir l’univers de ChocoFusion et de se laisser tenter par ces douceurs artisanales.
ChocoFusion, c’est avant tout une histoire de passion et de partage, une aventure qui s’écrit au fil des rencontres et des inspirations. « On ne sait pas encore exactement où ça nous mènera, mais une chose est sûre : tant qu’on prendra du plaisir à créer, on continuera ! » conclut Bertille.
