Dans moins d’une semaine, la Halle Samexpo de Saint-Amand-Montrond vibrera au rythme de la 77e Foire aux Vins de France et de la Gastronomie, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bons crus et de plaisirs gourmands. Du samedi 15 au lundi 17 mars, pas moins de 39 vignerons représentant 35 appellations viticoles seront présents pour faire découvrir leurs meilleures productions. Aux côtés des vins, les visiteurs auront également l’occasion de déguster des spécialités gastronomiques sur les nombreux stands dédiés aux saveurs du terroir.
Les coulisses d’une organisation bien rodée
Si l’événement est attendu avec impatience, les préparatifs battent leur plein depuis plusieurs semaines. Cinq membres du comité organisateur étaient encore à pied d’œuvre ce lundi pour repeindre les stands des exposants, une tâche nécessaire après une année de stockage. Avec l’aide des services techniques de la Ville, l’aménagement avance rapidement : les espaces sont en cours de montage, et il ne reste plus qu’à installer le parquet dansant devant la scène ainsi que la moquette, qui sera posée par les bénévoles dans les jours à venir.
Autre point d’orgue des préparatifs, la mise en place de décors inédits, avec un hommage particulier à Amador Castaner, figure emblématique de la foire, dont les fresques seront mises à l’honneur dans une rétrospective. Madeleine Faucheron, grande figure de la confrérie des chevaliers gustateurs du Cœur de France, récemment disparue, sera elle aussi célébrée à travers un hommage appuyé.
Un clin d’œil au chinon et un verre collector
Cette édition mettra le chinon à l’honneur, avec une scénographie pensée pour sublimer ce vignoble et son représentant, François Caillé. À l’entrée de Samexpo, un massif floral conçu par les espaces verts municipaux plongera les visiteurs dans l’univers de cette appellation, tandis que des colonnes décoratives rythmeront le parcours entre les stands. Autre nouveauté : des verres à l’effigie de la foire seront proposés aux visiteurs, un souvenir idéal pour les amateurs de vin.
